餐饮服务食品安全监督检查表
告知页
被检查单位:
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被检查单位签字: 年 月 日 |
检查人员签字: 年 月 日 |
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业态规模分值表 |
许可项目分值表 |
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餐饮店面积(m2) |
≤150 |
~500 |
~3000 |
≥3001 |
制售单品数(个) |
≤10 |
~20 |
~30 |
≥31 |
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食堂、集体用餐配送 |
≤50 |
~300 |
~500 |
≥501 |
热食类食品分值 |
2 |
3 |
4 |
5 |
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冷食类食品分值 |
2 |
4 |
6 |
8 |
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中央厨房 |
≤10 |
~20 |
~30 |
≥31 |
生食类食品分值 |
2 |
4 |
6 |
8 |
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糕点类食品分值 |
2 |
3 |
4 |
5 |
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业态分值 |
4 |
6 |
8 |
10 |
自制饮品分值 |
1 |
2 |
3 |
4 |